新宿高島屋（FAUCHON Paris Cafe）の出展告知♪
いよいよ今月の25日から
新宿高島屋（FAUCHON Paris Cafe）との
コラボでプリザのケーキの出展が
決まりましたのでご報告させていただきます。
兼ねてから憧れのブランドFAUCHONとの
コラボで私のプリザのケーキを出展させて
いただけるのはとてもうれしい出来事です。
また、雑誌ロザルバ14号にケーキが
掲載されることもとても記念になることでしょう♪
FAUCHON PARIS
http://www.takashimaya.co.jp/store/others/gourmet/fauchon/index.html
FAUCHONのコラムのページにこんなことが書いてありました。
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空から降る薔薇
「空から降る薔薇」。
こんな名前の紅茶から、どんな味を思い浮かべられますか？
上質のセイロン茶葉にレモンと森イチゴのフレーバーを
つけて薔薇の花びらとブレンド。
すっきりとした口当たりの紅茶に薔薇の香りが上品に香ります。
そして、仕上げには紅茶を注いだティーカップに別添えの薔薇の花びらを浮かべて…。
ティーカップの中から見ると、天から薔薇が舞い落ちるように思えることでしょう。
これが、今年のフォションの秋の新作トップバッターです。
現代的に改装したパリのフォションが新しく提案するコンセプトは、
「美味しく、美しく ～du Bon et du Beau～」。
これまで培ってきた美味しさへのこだわりをさらにグレードアップしながら
視覚でも語感でも手触りでも、美しさを感じられる商品がどんどん発売されます。
日本のお客様にもこのパリのエッセンスを感じていただけるように思いを込めて
この秋冬の商品をお届けいたします。
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このコラムの中の
「空から降る薔薇」という言葉がとても素敵で
この文章を書かれた方の
伝統に培われたFAUCHONブランドの意識の貴さを
感じます。
うれしいことに今回の開催期間中に
私のケーキにぴったりの紅茶をセレクトして
お飲みいただくことができるということで
今からわくわくしながら楽しみにしています。
雑誌のほうも最終稿もチャックを済ませ
あとは、発売日（3/25）を待つのみです。
また、新しいご案内ができましたら
ブログのほうにアップさせていただきます。
毎年恒例の京都リビング新聞にも
母の日のレッスン開催を掲載させて
頂くことになりました。
今年も・・・
感謝を込めて素敵なアレンジを
考えます(^^)v
